什么蔬菜润肠通便(6种蔬菜 化身肠道清道夫)

美食   发布:2022-07-14 08:26

便秘吃什么蔬菜好呢?饮食富含纤维,纤维在肠道不易被吸收,水分被吸收后,余下的食物残渣即成为大便。因此,要形成足量的大便,应多食富含纤维的蔬菜,以下是一些高纤维的蔬菜,可帮助便秘者通肠舒便。

什么蔬菜润肠通便(6种蔬菜 化身肠道清道夫)(1)

1、地瓜,含丰富的抗氧化营养素-s胡萝卜素、维生素C及纤维质。洗净后连皮蒸熟或是烤过食用是最近普遍被推广的吃法,其可以促进肠胃的蠕动,帮助预防便秘,使肠道保持畅通。

2、竹笋,竹笋中所含的粗纤维在蔬菜中算是很高的,能刺激肠道蠕动、软化粪便并帮助其排除,减少粪便停留在肠道的时间。且因其长在地面下,较无农药残留的问题,是十分健康的食物。

3、黄瓜,性质寒凉,有清热下气之力,但多食易伤阳气。

4、冬瓜,性偏寒凉,有清热下行之力,多食可影响脾胃之阳,故脾胃虚寒者不宜多食。

5、丝瓜,性质偏凉,有滑肠致泻作用,但多食、久食可损及脾胃的。

6、黑木耳又名木耳、云耳,性平,味甘,有补气生血之作用。其性滑利,还有润肠通便之功。对年老、气血不足便秘者,常食木耳大有裨益。


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